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带RFID功能的工业物联网平板在农场畜牧业中的应用,构筑食品安全追溯查询机制

作者:kok体育_kok官网_kok体育比分三防kok体育_kok官网_kok体育比分平板电脑padkok体育_kok官网_kok体育比分终端PDA定制专家    来源:www.dxe886.cn    发布时间:2020-02-16 13:43    浏览量:

  2002年5月农业部发布“动物免疫标示管理办法”规定猪、●!⒀虮匦肱宕髅庖叨辏⒚庖叩蛋腹芾碇贫取6杂谛竽烈笛忱此担夜谛竽烈涤肷桃抵醒罢也⒅贫ㄏ嘤Φ恼吆筒扇「髦质侄卫醇忧慷远锏墓芾怼<忧慷远锛膊〉目刂萍喽郊捌浞酪撸唤鑫虮懔诵竽脸〉墓芾砹鞒蹋侄韵颜叩氖称钒踩忧苛吮U稀O执竽脸」芾泶佣鱿衷诟鞔笱吵。蟠映錾鹁痛蟁FID耳标,通过RFID耳标阅读器,读取信息反馈到RFID系统,通过使用RFID技术,大大提高了该系统对动物的识别与跟踪能力,并适用于各种饲养场的动物,无论是集中饲养还是分散饲养的,或者是其它饲养场合,都有了一些尝试,为畜牧场管理提供了科学化、自动化管理。
 
      电子标识管理在欧美已使用数年,并已成为技术的展示。除了企业内部在饲养的自动配给和产量统计方面的应用之外,还可用于动物标识、疫病监控、质量控制及追踪动物的品种等方面。RFID技术在畜牧行业的优势主要有以下几点:
    (1)接触自动识读,数据采集方法实时有效,是利用非接触的射频识别方式,将安置于动物耳垂或体内的电子标识内的数据进行采集并进行系统管理,是掌握动物的健康状况和控制动物疫情发生的极为有效的管理方法。
    (2)防水,可以应用于动物机体,采用低频标签,可以穿透水和动物机体,对水和金属不敏感,不论标签是安放在动物体内还是安放在牛耳朵上,都可以方便快捷的进行识读。
    (3)号码唯一,不易伪造,便于管理,当动物初生时电子标识就被安置于动物耳垂或体内,电子标识一次性使用、统一编号、号码唯一。通过对奶牛个体的可追踪管理,进行精密喂养,提高料奶比;同时进行健康预警和牛奶品质监控,提高优质奶产量,以大大增加企业的经济效益。
    (4)与信息技术结合,有利于跟踪管理,通过配套软件管理程序,对其生长的周期进行全程监控。如是否在无污染的自然环境中放养,水土、空气等指数是否达标,兽药和添加剂的使用情况,饲料是否受到过农药或残留添加剂的污染等,并记录它在不同时期在何牧场进行放养,以及其防疫情况、健康状况等重要信息。当食品动物达到出栏标准时,屠宰场将严格查阅该动物的“ 品质档案”,只有通过严格的检查后方可进行宰杀,并将该“ 档案” 存档,以备今后进行“品质追溯”。
 
  研维客户实施的《供港食品安全预警与产地全程溯源控制系统》,为确保食品安全,系统采用了RFID无线射频识别技术应用于食品养殖、生产、加工、运输、批发、口岸查验、零售等各环节。在食品的外包装上加贴RFID电子标签包含食品检测信息、食品生长、生产信息、储运封装信息,市民可通过电子标签阅读器,即可追溯到食品的源头等信息,购买食品时将更放心。研维工程师选择的带RFID功能的工业物联网平板,主要用于管理牲畜,同时利于溯源查找相关记录。该款kok体育_kok官网_kok体育比分终端为:
三防平板电脑
 
   电子标签粘贴在食品或食品包装箱上,阅读器与天线相连,传感器与阅读器集成,其读取的数据包通过网络传送到食品安全管理数据库中,而食品供应链中各环节的厂商及产品信息注册到RFID公共服务体系中,基于食品安全管理数据库,通过供应链信息整合,系统提供食品信息服务,食品安全追溯、食品质量评估等多种应用服务。
  应用服务
  基于食品安全管理数据库和食品供应链信息的整合,系统可以提供以下多种服务。
  (1)食品信息服务
  用户通过查询可以享受到食品信息服务。餐桌上,可以获得每道菜的原料产地、生产(加工)者、生产日期等信息;超市购物,可以获得所购食品的流动信息和安全信息
  (2) 食品安全追溯
  一旦爆发疫情,通过食品安全管理系统可以迅速查找到产品销售地、责任人和产品原产地等信息,不仅可以根据食品安全追溯系统找到每件食品的终的消费者,还可以找到流通或生产加工过程中出现问题的环节,采取相应措施。
  (3)终端查询系统
  超市作为消费者购买食品的主渠道,消费者可以在超市或厂家提供的RFID电子标签查询终端上,查看所购买食品的信息。

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